Azoknak ajánlom leginkább, akik szeretik a csokis tésztájú sütiket.

Először a csokit kezdjük el megolvasztani.

Ehhez tegyünk fel egy kis lábasban vizet és a lábas tetejére tegyünk egy hőálló tálat, amibe tördeljük bele a csokoládét.

Érdemes jó minőségű csokit vásárolni, mert az egyszerű kakaós vagy nugátos csoki nem lesz olyan jó ízű a muffinban.

A rámát keverjük ki habosra a cukorral, azután adjuk hozzá a 2 tojást is és azzal is keverjük el. Majd tegyük hozzá a lisztet és a sütőport, a kakaót  és egy kevés tejet.

Keverjük csomómentesre, majd adjuk bele az olvasztott csokoládét is és azzal is dolgozzuk el a masszát.

A muffin sütő tepsit béleljük ki a kapszlikkal ( muffin papír ) és mindegyik kapszliba tegyünk a keverékből annyit, hogy a papír 3/4 részéig legyen.

190 fokra előmelegített sütőben süssük készre kb. 20-25 perc alatt a muffinkákat.

.
Miután megsültek, hűtsük ki és a készen vásárolt cukormázat a leírás alapján simítsuk a muffinok tetejére.
Végül a  cukor szívecskékkel díszítsük meg és már tálalhatjuk is a kedvesünknek.

Jó étvágyat kívánok hozzá mindenkinek!