KÓKUSZGOLYÓ
EGYSZERŰ | GYORS | SZÜLETÉSNAP
HOZZÁVALÓK
50 dkg darált háztartási keksz 8 ek. cukor 2 cs. vaníliás cukor 2 ek. kakaópor kb. 1/4 ü. rumaroma 15 dkg szobahőmérsékletű ráma 3-3,5 dl tej 10 dkg kókuszreszelék meghempergetéshez: 5-10 dkg kókuszreszelék
Elkészítés: A kókuszgolyónak az elkészítése roppant egyszerű, mert semmi mást nem igényel, csak összegyúrni a megadott hozzávalókat. Még kis gyermeket vagy kis unokát is bevonhatunk a golyók kialakításához. Azzal kellemes időtöltést szerezhetünk nekik, hiszen a kicsik jó kis mókának tartják, ha az anyával, mamával " süthetnek. "
A meghempergetésre szánt kókuszreszeléken kívül az összes hozzávalót gyúrjuk össze. Ha esetleg nem darált kekszet vásároltunk, hanem egészben van a háztartási keksz, abban az esetben azt előbb daráljuk meg.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
A meghempergetésre szánt kókuszreszeléken kívül az összes hozzávalót gyúrjuk össze. Ha esetleg nem darált kekszet vásároltunk, hanem egészben van a háztartási keksz, abban az esetben azt előbb daráljuk meg.
Majd azután a többi hozzávaló is belekerülhet a tálba.
Először csak 2-3 dl tejet adjunk a keverékhez és ha még szükségesnek látjuk, adhatunk hozzá fél dl-nyi mennyiséget.
A rumaromából természetesen ízlés szerint adagolhatjuk a mennyiséget, a megadottól lehet több is és kevesebb is.
Érdemes kóstolgatás után megtalálni a megfelelő mennyiséget, ha az általam leírtnál többet vagy kevesebbet szeretnétek a kekszhez keverni.
S a cukor nálam 8 evőkanállal került bele, de itt is lehet több, illetve kevesebb is, ki milyen édesen szereti.
Miután jól eldolgoztuk a keksz alapot, formáljunk a masszából gombócokat és hempergessük meg a félretett kókuszreszelékben.
Ha szeretnétek, akár kis méretű muffin papír kapszlikba is beletehetitek a golyókat, de így is kínálhatjátok.
A kis kókuszgolyókat egy egyszerű hétköznapra is összeállíthatjuk, de remek kis falatok egy szülinapi zsúrra, de még a karácsonyi sütemények mellett is elfér.
A kis kókuszgolyókat egy egyszerű hétköznapra is összeállíthatjuk, de remek kis falatok egy szülinapi zsúrra, de még a karácsonyi sütemények mellett is elfér.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
