TEPSIS KRUMPLI MIRELITES CSIRKEMELLEL
EGYSZERŰ | KIADÓS | KARÁCSONY
HOZZÁVALÓK
  • 1 kg burgonya
  • ételízesítő
  • petrezselyemzöld
  • 1 kg fagyasztott előkészített panírozott csirkemell
  • 10 dkg baconszalonna
  • 10 dkg trapista sajt
  • ráma a tepsi kikenéséhez
  • Elkészítés: Néha-néha előfordul, hogy fagyasztott, előkészített és elősütött terméket készítek. De úgy gondolom azt is különlegesen, nem hagyományos módon  lehet elkészíteni és mutatósan  lehet szervírozni.  
    Most is így tettem.
    A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, felkarikázzuk és sós vízben puhára főzzük. Amíg fő a krumpli, azalatt a  panírozott csirkemelleket bő, forró zsiradékban kisütjük. 
    Ha megfőtt a krumpli, leszűrjük és rámával kikent gáztepsibe öntjük. A petrezselyemzöldet felaprítjuk és megszórjuk vele a krumplit. 
    Majd egy kevés ételízesítővel is meghintjük  a tetejét. 
    Szépen sorban rárakjuk a tetejére a kisütött csirkemelleket. 
    A baconszalonna csíkokat ketté vágjuk és ide-oda szétrakosgatjuk a krumplik és husik közé. 
    Az egészet megszórjuk reszelt sajttal és 200 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt ráolvad a finomságra.
    Lilahagymás ubisalátával kínálva garantált a siker, még akkor is, ha félkész termékből készítettünk ebédet vagy vacsorát.

    Jó étvágyat kívánok!