SÜLT VIRSLI BACONSZALONNÁVAL
EGYSZERŰ | GYORS
HOZZÁVALÓK
6-8-10 db virsli 8-10 szelet főtt, füstölt baconszalonna kevés zsiradék
Elkészítés: A baconszalonnával bevont virsliknél nagyon kellemesen füstös ízt érünk el, ha füstölt baconszalonnát vásárolunk. Ezt a feltétet leginkább főzelékek mellé kínálhatjuk, de akár egy burgonyapüré és valamilyen majonézes saláta mellé is elkészíthetjük.
A virslik sütéséhez kapcsoljuk be először a tűzhelyünk sütőjét, hogy bemelegedhessen.
A virslik sütéséhez kapcsoljuk be először a tűzhelyünk sütőjét, hogy bemelegedhessen.
200 fokra állítsuk a gombokat, akár villany, akár gázos sütőnk van.
Ezután a virsliket tekerjük be a szalonnába és egy kevéske zsiradékkal kikent tepsibe fektessük bele őket.
Ha szükséges, a szalonna csíkok végét tűzzük le egy kis darab fogpiszkálóval, s azt majd a tálaláskor el tudjuk távolítani.
Előfordulhat, hogy egy csík szalonna nem elegendő egy virslihez.
Előfordulhat, hogy egy csík szalonna nem elegendő egy virslihez.
Abban az esetben vágjunk ketté egy másik szalonna szeletet és pótoljuk ki az előző szalonnát.
Arra ügyeljünk, hogy a tekerés vége a tepsiben, mindenkor a virsli aljára kerüljön.
Miután az összes virslit, amennyit készíteni szeretnénk, lesorakoztattunk a tepsibe vagy a sütőtálba, helyezzük be a már előmelegített sütőbe.
S addig sütjük, amíg a szalonna kicsit megsül a virsli tetején.
Ez a sütési idő kb. 20 perc.
Ez a feltét egyébként akár serpenyőben megsütve is elkészíthető.
De ha sütőben készítjük, nem fog szét fröcskölődni az olaj, mint egy serpenyőben.
A virslik darabszáma attól függ, hogy mennyi darabot kívánunk sütni.
S a szalonna mennyiségét is ahhoz igazítjuk.
A virslik típusa ránk van bízva.
Lehet frankfurti, de lehet műbeles is, csupán annál a típusnál el kell előbb távolítani a műbelet.
Bármely típusú virslit is használunk, mindegyikkel finom feltétet lehet elkészíteni.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
