Elkészítés: A póréhagyma krémleves elkészítése szintén nagyon egyszerű. Gyorsan elkészíthető és remek ízvilágú levest kapunk a végén. A póréhagyma felső részét, a nagy leveleket távolítsuk el és a legfelső réteget is, ha úgy látjuk jónak, szintén vegyük le a hagymáról. Majd vágjuk karikákra. A zsiradékot egy közepes méretű fazékban hevítsük fel és adjunk hozzá  2 lapos kanál lisztet. Pirítsuk meg halvány rózsaszínre és öntsük fel 3-4 liter vízzel. Forraljuk ki, majd adjuk hozzá a felkarikázott póréhagymát. Ízesítsük sóval ( én 1 lapos tk.-al tettem bele, de minimum 3 liter volt a víz mennyisége ) és dobjuk bele a leveskockát is. Főzzük addig, amíg a hagyma megpuhul. Miután puhára főtt a póréhagyma - ennek nem kellett sok idő, kb. 20-30 perc - a tejfölt vagy a főzőtejszínt, ha valaki azt szívesebben használ vagy éppen az van otthon, keverjük csomómentesre a másik adag, a 2 púp. ek. liszttel, s közben adjunk hozzá kevés vizet is és azzal együtt keverjük simára. Ettől selymesebb lesz a tejfölös keverék. A kikevert tejföllel habarjuk be a levest és jól forraljuk ki. Más fűszernövényt nem használtam a só és leveskocka mellett, mivel a  leveskocka igen sok ízesítőt tartalmaz. S én most nem turmixoltam össze a levesben lévő hagymát, így is krémes volt és külön fincsik voltak benne a kis darab hagymaszeletek.