BUNDÁSKENYÉR SÜTŐBEN SÜTVE
EGYSZERŰ
HOZZÁVALÓK
8-10 szelet kenyér 4-5 tojás 1 dl tej 5 dkg reszelt sajt só, bors ételízesítő kevés olaj vagy zsír
Elkészítés: Ezt az ételt azért teszem fel az oldalra, mert bár igaz, hogy nem főfogás, de könnyű az elkészítése és nem is igényel annyi időt és olajat, mint a hagyományos módon elkészített bundás kenyér.
A bundás kenyeret én leginkább reggelire szoktam a családom elé tenni, de szerintem egy egyszerű vacsorának is megfelel. Ezzel az elkészítési móddal kissé hasonlít a melegszendvicshez, mert kicsit ropogós lesz sütés közben.
Vegyünk egy nagyobb méretű tepsit. / gáztepsi / Kenjük ki olajjal vagy zsírral. A tojásokat verjük fel villával, sózzuk, borsozzuk, és hintsük meg egy kevés ételízesítővel, s keverjük hozzá a tejet. Ebbe a tejes tojáskeverékbe mártsuk meg a kenyerek mindkét oldalát és fektessük egymás mellé a tepsiben.
A bundás kenyeret én leginkább reggelire szoktam a családom elé tenni, de szerintem egy egyszerű vacsorának is megfelel. Ezzel az elkészítési móddal kissé hasonlít a melegszendvicshez, mert kicsit ropogós lesz sütés közben.
Vegyünk egy nagyobb méretű tepsit. / gáztepsi / Kenjük ki olajjal vagy zsírral. A tojásokat verjük fel villával, sózzuk, borsozzuk, és hintsük meg egy kevés ételízesítővel, s keverjük hozzá a tejet. Ebbe a tejes tojáskeverékbe mártsuk meg a kenyerek mindkét oldalát és fektessük egymás mellé a tepsiben.
Ha esetleg maradt a tojásból a tálban, azt öntsük elosztva a kenyerek tetejére. 200 fokra előmelegített sütőben süssük kb. 10-15 percig, majd ekkor tegyünk a bundás kenyerek tetejére reszelt sajtot. Tegyük vissza a sütőbe annyi időre, amíg a sajt rá nem pirul.
Tipp bundás kenyérhez:
Nagyon finom a hagyományos módon elkészített bundás kenyér, ha fogyasztás előtt megkenjük mustárral és hagyma szeleteket teszünk rá.
A bundás kenyéren kívül a tükörtojásos szendvics is hasonló és igazi ízkavalkád.
Tipp bundás kenyérhez:
Nagyon finom a hagyományos módon elkészített bundás kenyér, ha fogyasztás előtt megkenjük mustárral és hagyma szeleteket teszünk rá.
A bundás kenyéren kívül a tükörtojásos szendvics is hasonló és igazi ízkavalkád.
A kenyérszeletet megvajazzuk, megkenjük mustárral, ráteszünk szeletelt hagymát és a tetejére helyezünk egy serpenyőben sült tükörtojást.
Isteni finom reggeli vagy egy egyszerű vacsora.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Jó étvágyat kívánok hozzá!