PLAYBOY TORTA
KIADÓS | SZÜLETÉSNAP | KREATÍV
HOZZÁVALÓK
Tészta : 6 tojás 6 ek. cukor 6 ek. daráldió 6 csapott ek. liszt 1 kk. sütőpor krém: 3 dl tej 2 púpozott ek. liszt 1 tojás 15 dkg porcukor 15 dkg ráma tetje: fondant
Elkészítés: Ezt a tortát már igen régen, szintén egy szülinapi bulira készítettem. Amikor még fiatalabbak voltak a gyerekeim és csak a barátokkal - még nem volt családjuk - ünnepelték meg a születésnapokat. Ez a torta egy fiú barát számára készült, amit persze a házibuli során mindannyian elfogyasztottak.
Először süssük meg a piskótát.
Először süssük meg a piskótát.
A tésztához válasszuk ketté a tojásokat és a tojássárgáját a cukorral keverjük ki habosra.
Amint ezzel meg vagyunk, adjuk hozzá a darált diót, majd a lisztet, amiben elvegyítettük a sütőport. Keverjük el a tojássárgás alappal.
Végül a tojások keményre felvert habját egy fakanállal forgassuk bele. Sütőpapírral bélelt normál méretű tepsibe simítsuk bele a masszát.
Kellemes időtöltést kívánok hozzá!
A sütőt közben kapcsoljuk be 180 fokra és a már bemelegedett sütőbe helyezzük be a tepsit. Kb. 20-30 perc alatt süssük készre a diós piskótát. Tűpróbát érdemes végezni.
Amint készre sült, hűtsük ki a tésztát.
Ha kihűlt a diós tészta, óvatosan 2 vagy 3 lapba vágjuk el.
Elkészítjük a krémet: Először a lisztet az egész tojással és a tejjel sűrű, sima péppé főzzük. Hagyjuk azt követően kihűlni.
A rámát keverjük ki a porcukorral és a péphez keverjük.
Ha kihűlt a diós tészta, óvatosan 2 vagy 3 lapba vágjuk el.
Elkészítjük a krémet: Először a lisztet az egész tojással és a tejjel sűrű, sima péppé főzzük. Hagyjuk azt követően kihűlni.
A rámát keverjük ki a porcukorral és a péphez keverjük.
Majd megkenjük a tortát kívülről és belülről egyaránt.
Tegyük a megkent tortát 1 órára hűtőszekrénybe pihenni.
Ezt követően vonjuk be a téglalap alakú tortánkat fondanttal, amihez pillecukorból elkészítjük vagy már előbb is elkészíthettük a fondantot és a kinyújtás után már be is vonhatjuk a tortát. Én rózsaszínű pillecukrot vásároltam, így a torta alapszíne rózsaszín lett.
Tegyük a megkent tortát 1 órára hűtőszekrénybe pihenni.
Ezt követően vonjuk be a téglalap alakú tortánkat fondanttal, amihez pillecukorból elkészítjük vagy már előbb is elkészíthettük a fondantot és a kinyújtás után már be is vonhatjuk a tortát. Én rózsaszínű pillecukrot vásároltam, így a torta alapszíne rózsaszín lett.
A fondant elkészítését a fondant címszó alatt találhatjátok meg.
Majd a rózsaszín alapra kerül a barna csík és a barna nyuszifej.
Majd a rózsaszín alapra kerül a barna csík és a barna nyuszifej.
Ehhez a barna fondanthoz egy kevés rózsaszín fondantot színezzünk meg kakaóporral - 1 kk.- majd egy papíron előre megrajzolt sablon alapján vágjuk ki a playboy nyuszit.
Egy kis ecsetet vizezzünk be és ahová helyezni szeretnénk a nyuszifejet, ott ecseteljük be a fondantot és helyezzük a rá a nyuszit. A víztől fog jól oda tapadni a két egymáshoz a két fondant rész.
Majd két hosszú és két rövidebb csíkot készítsünk kakaós fondantból és ezt is helyezzük rá az előbbiek szerint a fondantra, ahogy a fotón látható.
Végül egy dísz masnival tegyük ünnepivé a tortát.
Pihentessük a tortát egy éjszakán át, hogy a krém kellően összeálljon a tortában és azután indulhat a bulizás.
Kellemes időtöltést kívánok hozzá!
