Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és két cipóra osztjuk. Az egyiket kinyújtjuk és zsiradékkal / zsír, vaj vagy ráma / kikent és liszttel meghintett tepsibe fektetjük. Megszurkáljuk villával és rásimítjuk a tölteléket.
Töltelék: A túrót kiverjük a kétféle cukorral, a citromhéjjal és a tojássárgával.
A túrótöltelékre ráhelyezzük a másik kinyújtott linzer tésztalapot, ezt is megszurkáljuk villával, megkenjük felvert tojással és előmelegített sütőben kb. fél óra alatt aranyszínűre sütjük. Hagyjuk kihűlni, tetejét meghintjük porcukorral és kockákra vágva kínáljuk.

Jó étvágyat kívánok hozzá!