Elkészítés: A sertéshús szeleteket kiklopfoljuk, mindkét oldalukat megsózzuk. Bemártjuk lisztbe és felvert tojásba. Bő, forró zsiradékban kisütjük. Krumplipürével, párolt rizzsel vagy valamilyen más krumplis körettel szervírozzuk.
Salátát vagy savanyúságot is kínálhatunk mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!