SZILVALEKVÁROS MUFFIN
EGYSZERŰ | GYORS | ÜNNEPI
HOZZÁVALÓK
  • 20 dkg liszt
  • 1 tk. sütőpor
  • 2 narancs reszelt héja
  • 1 egész tojás
  • 1 natúr joghurt
  • 10 dkg cukor
  • 10 dkg szilvalekvár
  • 1 ek. étolaj
  • papírkapszlik

  • Elkészítés: A lisztet keverjük el a sütőporral és a  narancsok reszelt héjával. Külön tálban keverjük ki a joghurtot a tojással, a cukorral, az étolajjal és a lekvárral. A száraz és a folyékony anyagokat keverjük össze.
    A muffin sütőformát béleljük ki papírkapszlikkal és mindegyikbe tegyünk a tésztából.
    Előmelegített sütőben süssük kb. 20-25 percig.
    Szép magasra megnőnek sülés közben a lekváros muffinok.
    Kínálhatjuk önmagában is, de akár csokis krémmel, vaníliás krémmel vagy tejszínhabbal is megdíszíthetjük. S már csak " hab a tortán ", ha fondant virágokat és cukorgyöngyöt is teszünk a krém tetejére.

    Jó étvágyat kívánok hozzá!