EGYSZERŰ SZILVÁS PISKÓTA
EGYSZERŰ | GYORS | KIADÓS
HOZZÁVALÓK
  • 6 tojás
  • 6 ek. + 2 ek. cukor
  • 6 ek. liszt
  • 1 sütőpor
  • 50 dkg szilva
  • 1 kk. őrölt fahéj

  • Elkészítés: A szilvát mossuk meg, magozzuk ki, majd vágjuk 3 vagy 4 darabba és tegyük félre. A tésztához a tojásokat válasszuk szét és a tojásfehérjét verjük fel kemény habbá. Amikor már képeztünk egy kevés habot, adjuk hozzá a 6 ek. cukrot és így verjük fel kemény habbá a tojásfehérjét. Ezt követően keverjük hozzá a tojások sárgáját, majd a sütőporral elvegyített lisztet. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral és simítsuk bele a piskóta tésztát. A félretett szilvával szórjuk meg a piskóta tetejét és a szilvákra hintsük rá a fahéjjal elkevert 2 ek. cukrot. Előmelegített sütőben süssük készre, kb. 25-30 perc alatt.
    Kihűlés után, kockákra vágva, porcukorral meghintve szervírozzuk.

    Jó étvágyat kívánok hozzá!
    erzsike
    2014-08-25
    Kedves Andrea! Nagyon jó érzés olvasni, hogy ízlenek a süteményeim, amiket kipróbálsz.Ami az oldalon van, az a családomnak mind ízlik. Bízom benne,hogy a továbbiakban is finomnak találjátok, amiket elkészítesz! Üdv. Erzsike
    Lupercalia
    2014-08-25
    Tegnap megcsináltam ezt a sütit... 10 perc alatt elfogyott... :):) Nagyon jó a recept és a leírás! Orbán Andrea Viktória