Elkészítés: A tésztához a tejet  meglangyosítjuk és hozzáadjuk az 1 kk. cukrot és az élesztőt, majd felfuttatjuk. Miután feljött az élesztő, a lisztet egy tálba szórjuk, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a csipet sót, az 1 ek. cukrot, a két tojást  és még annyi tejet, hogy gyúrható tésztát kapjunk. Először az élesztős tejjel próbáljuk meg nagyjából összeállítani a tésztát, s azután fogjuk látni, hogy mennyi tejre lesz még szükség. Ha jól összegyúrtuk a tésztánkat, kelesszük duplájára, kb. 1 óra alatt.
Közben készítsük el a pudingokat. A fél cs. vaníliás pudingot keverjük el 3 ek. cukorral, a vaníliás cukorral, 2,5 dl tejjel és főzzük sűrűre. Ugyanígy készítsük el a csokis pudingot is. Majd mindkettőt valamennyire hűtsük ki. Nem kell teljesen, de folyós se legyen, mert  a tészta szeletelésekor a nyers tésztából akkor kifolyik. Miután a tészta megkelt, vegyük két cipóra. Külön-külön nyújtsuk ki, külön-külön kenjük meg a pudingokkal és tekerjük fel őket, mint a bejglit. Vágjuk ujjnyi szeletekre és kivajazott vagy rámával kikent gáztepsire fektessük le sorban a csigákat. A tetejüket és az oldalukat is kenjük le a tej és tojássárga keverékével. Előmelegített sütőben süssük kb. 30 percig. Ha kihűltek langymelegre, porcukrozzuk meg és még így langyosan falatozzunk belőle.

Jó étvágyat kívánok hozzá!