NARANCSOS MUFFIN
EGYSZERŰ | GYORS
HOZZÁVALÓK
  • 1 narancs reszelt héja és a húsa
  • 2 vaníliás cukor
  • 2 bögre liszt
  • 1 sütőpor
  • 1/4 bögre cukor
  • 10 dkg ráma
  • 2 tojás
  • 1 bögre narancslé
  • 12 db muffin papír
  • Elkészítés: A narancs héját reszeljük le és azután hámozzuk meg a narancsot, mert a fehér része ne kerüljön bele a sütibe. A narancsot szedjük szét gerezdekre és kockázzuk fel a narancshúst. A 2 tojást keverjük ki a kétféle cukorral ( a bögre kb. 2,5 dl- es legyen ), majd adjuk hozzá a szobahőmérsékletű rámát, a narancslét ( én dobozos üdítőt használtam ) és a reszelt narancs héjat. Keverjük simára és adjuk hozzá a lisztet a sütőporral is, amit dolgozzunk el vele. Végül keverjük hozzá a kockákra vágott narancs darabkákat is. Egy muffinsütő tepsit béleljünk ki a muffin kapszlikkal és mindegyikbe tegyünk a masszából 3/4 részig. Előmelegített sütőben süssük kb. 20-25 percig.

    Jó étvágyat kívánok hozzá!