REGÖLYI RÉTES
EGYSZERŰ | ÜNNEPI | KIADÓS
HOZZÁVALÓK
  • 1 cs. 6 db-os réteslap
  • 1 dl tejföl
  • 2 ek. étolaj
  • 1 egész tojás
  • töltelék: 3 kis pohár kefír, 3 kefíres pohár búzadara
  • 2 kefíres pohár cukor
  • 4 tojás
  • 1 cs. sütőpor
  • 1,5 kefíres pohár étolaj
  • 2 cs. vaníliáscukor
  • 1 üveg meggybefőtt kimagozva
  • Kontaktlencsék 30-50%-kal olcsóbban mint a boltokban! AJÁNDÉK, 990 Ft értékű kontaktlencse-ápolófolyadék! Nézze meg most »
    Elkészítés: Ennek a rétesnek az elkészítése nagyon egyszerű, mert ezt a rétest nem kell feltekerni, mint a többit, csak ki kell teríteni a tepsibe.
    A receptet az Andi konyhája oldalon találtam és az első sütés óta is szívesen készítem.
    Első lépésként a tölteléknek valókat a meggy kivételével keverjük össze. S ha jól kikevertük, ezután adjuk hozzá a lecsurgatott meggyet. S tegyük félre. Majd keverjük ki az 1 dl tejfölt a tojással és az olajjal és ezt is tegyük félre. Egy gáztepsit kenjünk ki zsiradékkal és fektessünk bele egy réteslapot. Kenjük meg a félretett tejfölös keverékkel. Tegyünk rá még egy réteslapot, azt is kenjük meg, majd fektessünk rá egy harmadik réteslapot és azt is kenjük le a tejfölös keverékkel. Úgy osszuk el a tejfölös keveréket, hogy a fele maradjon meg.


    Miután megkentük a harmadik lapot is, a tölteléket simítsuk rá és erre helyezzünk rá egy réteslapot. Kenjük meg a tejfölös keverékkel, majd tegyünk rá még egy lapot, azt is kenjük meg. Végül helyezzük rá a harmadik lapot és annak a tetejét is kenjük le a tejföllel. Az nem baj, ha a réteslap túl ér a tepsin.


    Előmelegített sütőben süssük szép arany barnára. Tálaláskor porcukorral meghintve és kockákra vágva szervírozzuk.





    Jó étvágyat kívánok hozzá!