HAGYMASALÁTA
EGYSZERŰ | GYORS
HOZZÁVALÓK
3-4 vöröshagyma 1/2 l víz 2 ek. cukor ecet
A hagymát megtisztítjuk a héjától, ketté vágjuk és félfőre karikázzuk. Szedjük szét szálaira. A vízbe keverjük bele a cukrot, adjunk hozzá annyi ecetet, hogy kellemes ízű saláta levet kapjunk. ( ízlés szerint adhatjuk a cukrot is és az ecetet is. ) Egy kis lábasba rakjuk bele a hagymát, öntsük rá a salátalevet és forraljuk ki pár percig, addig, míg egy kissé puhább nem lesz a hagyma. Nem kell neki sok idő, a forrástól számítva néhány perc.
Langyosra hűtve már tálalható is, bármilyen hús és köret mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!