PARADICSOM MÁRTÁS
EGYSZERŰ | GYORS
HOZZÁVALÓK
  • 1 púpozott ek. zsír
  • 2 púpozott ek. liszt
  • 1/2 liter paradicsomlé
  • 4 dl víz
  • 1/2 mk. só
  • 2 tk
  • cukor

  • Elkészítés: A zsírból és a lisztből készítsünk rántást, húzzuk félre a tűzről és adjuk hozzá a paradicsomlét. Keverjük csomómentesre,- én ilyenkor mindég kézi habverővel keverem ki- majd adjuk hozzá a vizet is. Sózzuk és tegyük vissza a tűzre és folytonos keverés mellett sűrítsük be. Ha besűrűsödött és felforrt, ízesítsük a cukorral.
    A csirkemájas töltelékkel isteni finom.

    Jó étvágyat kívánok hozzá!