CSÍKOS BÖGRÉS SÜTEMÉNY
KIADÓS | ÜNNEPI
HOZZÁVALÓK
  • Tészta: 2 bögre finomliszt
  • 1 bögre cukor
  • 1 kis pohár kefír
  • 1 sütőpor
  • 1/2 bögre olaj
  • 2 egész tojás
  • 2 ek. kakaó
  • Krém: : 4 dl tej
  • 2 púpozott ek. liszt
  • 15 dkg cukor
  • 15 dkg ráma
  • 1 cs. vaníliás cukor

  • Elkészítés: A tésztához a kakaó kivételével a hozzávalókat alaposan kikeverjük.
    Majd elfelezzük a masszát és az egyik felébe belekeverjük a kakaót. Egy kisebb méretű tepsit kibélelünk sütőpapírral és beleöntjük előbb a fehér masszát, majd ráöntjük a kakaósat. Egy fakanál végével megcifrázzuk a tésztát és előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, három lapba vágjuk és megtöltjük a krémmel.

    Krém: A tejben csomómentesre keverjük a lisztet és sűrű krémmé főzzük, majd kihűtjük. Közben kikeverjük a rámát a cukorral és a vaníliás cukorral és a hideg besamelhez adjuk.

    A sütemény tetejét porcukorral szórjuk meg, de akár csokival is be lehet vonni.





    Jó étvágyat kívánok hozzá!